Производство шоколада в России продолжает расти. За первые два месяца текущего года предприятия произвели более 160 тысяч тонн этой продукции.
По данным Министерства сельского хозяйства, такая динамика объясняется стабильным спросом на внутреннем рынке и увеличением объемов экспорта. Экспорт российского шоколада за рубеж увеличился на более чем 5% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.
Кроме того, 26 марта цены на какао-бобы впервые превысили отметку в 10 тысяч долларов за тонну. С начала текущего года они выросли в 2,4 раза.